Restaurantes Madrid

Los amantes de la cocina japonesa tradicional están de enhorabuena. En el restaurante Tsunami pueden probar la gastronomía típica del país nipón con toques de fusión, lo que hace de su extensa carta una exquisitez de principio a fin.

Con una decoración típicamente japonesa, minimalista, sobria y elegante, y una iluminación discreta, el restaurante es ideal para pasar una velada agradable, lo que se consigue no sólo gracias a un ambiente exquisito, sino también por la calidez del personal que atiende las mesas.

El restaurante tiene tres zonas diferenciadas. Por un lado una barra, perfecta para esperar o tomar algo, y por otro los salones y la barra de sushi.

Las especialidades de la casa son el sushi, especialmente nigiris y sashimi, aunque también hay muchos otros platos ampliamente demandados por los clientes, como los Obama Roll (maqui de atún con gamba tempurizada, philadelphia y huevas negras), el exquisito tartar de atún y el teriyaki de pollo.

La carta se completa con todo tipo de bebidas japonesas, más de 80 vinos y riquísimos postres, como la tempura helada, un bizcocho helado tempurizado que hace las delicias de los más golosos.

El restaurante Tsunami tiene una capacidad para 55 personas. Quien quiera tener una visión completa de la gastronomía que ofrece el local puede optar por cualquiera de sus menús degustación.

La diferencia reside en los platos que las componen. El Menú Degustación cuesta 48,80 euros más el 8% de IVA, mientras que el Menú Tsunami cuesta 36,50 euros más el 8% de IVA.

Por otro lado, la excelente ubicación del restaurante, en pleno centro de la capital y en una zona con muchísimo atractivo, tanto por el día como por la noche, contribuye a que el restaurante sea el preferido por grupos de amigos y parejas que quieren disfrutar de una velada perfecta. Hay que tener en cuenta, además, que el restaurante dispone de servicio de aparcacoches.

Si prefiere disfrutar de la excelente cocina del restaurante cómodamente desde su casa, no tiene más que llamar y encargarla. Se la envían a domicilio o puede pasar a recogerla.

Si le gustan los sabores y texturas de la cocina japonesa, no se pierda los platos que prepara el chef David Juárez, del restaurante Tsunami. Seguro que volverá.

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