Restaurantes Madrid

En 1982, Doroteo Martín adquirió un antiguo local situado en la intersección de la calle Alberto Alcocer con el Paseo de la Castellana, donde creó Señorío de Alcocer, considerado desde entonces como uno de los clásicos de la cocina vasconavarra en la capital de España, con algunos añadidos debidos a la procedencia castellana del propietario. Una de las razones de su éxito hay que buscarla en la muy cuidada selección de la materia prima.

La carta de Señorío de Alcocer discurre alrededor de los platos clásicos de la tradición culinaria del Cantábrico. Al cabo del tiempo, sigue convencido de la bondad de la oferta, aunque ha ido introduciendo, poco a poco, algunas aportaciones procedentes de la cocina actual, y mantiene la dirección del establecimiento de una manera muy personal.

El restaurante ofrece una decoración confortable que, dentro de un ambiente muy británico, recuerda a un paquebote de lujo procedente de aquellos tiempos en los que viajar era realmente un placer. El local se distribuye en dos plantas y dispone de dos comedores privados para comidas de negocios. En total su capacidad llega a sesenta personas, muchos de ellos cliente habituales de una casa que, durante más de tres lustros, ha ostentado una de las mejores representaciones de la tradición vasconavarra en Madrid.

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Cuzco - Avenida Alberto Alcocer