Restaurantes Madrid

La intención es disfrutar. De una buena mesa, una copa, una grata compañía e incluso de una reunión de negocios. Y las posibilidades son infinitas y, por supuesto, irresistibles de principio a fin. No son otras que las que brinda el restaurante Realcafé Bernabéu.

El concepto gastronómico de este sorprendente restaurante es más atractivo que nunca. Asentado en la cocina tradicional, es fruto de una evolución consciente y del trabajo de equipo. Todo ello unido a una nueva política de precios acorde con la situación actual y con constantes novedades asequibles para todos los públicos.

Dividido en dos plantas, la inferior presenta una fórmula menos encorsetada pero igualmente sabrosa y apetecible los siete días de la semana. En esta línea, destaca el menú diario idóneo para comer fuera de casa porque sí, porque ese día no apetece cocinar o para recargar las pilas antes de volver a la oficina. Los amantes de la cocina japonesa han encontrado su sitio: el nuevo sushi bar. En su barra y a cualquier hora del día, el sushiman Ling Jum Xu dispone deliciosos sushis variados elaborados al momento. Con todos estos ingredientes, no hay duda de que el Realcafé Bernabéu, sofisticado y moderno, es el escenario idóneo para las primeras copas y los cócteles de una noche impredecible.

En la planta superior, la que ofrece una panorámica única del terreno, se presenta una nueva visión de los desayunos. Una jugada perfecta para la gente que busque un lugar exclusivo y único en Madrid donde practicar el “Food Bol” a precios aptos para todos los públicos. Un nuevo concepto gastronómico que combina una selección de calidad de bocados y bebidas con titulares y guiños futbolísticos: tortilla, huevos y sándwich “on the corner”, tostadas con mantequilla “blanca”, “centro” de bollería, capuccino con leche “merengada”, zumos multivitamícos “para estar en forma”…

Todo en la planta superior de este moderno restaurante, con una magnífica panorámica sobre el campo, que ahora abre al público en horario matinal y que hasta la fecha solo estaba destinado a almuerzos y cenas. Este marco excepcional es una gran alternativa a hoteles y oficinas para las reuniones profesionales; dado, además, el equipamiento audiovisual a disposición de los clientes. Junto a los desayunos de trabajo o de negocios, también es idóneo para una cita matinal con l@s amig@s. Y por supuesto, es la mejor pista para tomar un tentempié cuando se realiza el tour al estadio Santiago Bernabéu en familia y siempre y cuando se visita la capital por turismo y placer.

Para picar, junto con la bandeja variada del sushi-bar hay pulpo braseado, buñuelos de bacalao con tinta de calamar y piñones, o patatas bravas, entre otros entrantes. Como primeros son una buena elección las ensaladas, como la de langostinos con tartar de aguacate y salmón, o los huevos del caserío fritos en sartén con patatas y paleta de bellota, tan sólo por destacar algunos.

Entre los platos principales, señalar pescados como la corvina asada con setas y alioli ligero o el bacalao fresco con verduritas y crema de Idiazabal, y carnes como el lechón crujiente con puré de patata y acompañado de ensalada, el centro de solomillo de vacuno mayor con pimientos de piquillo o la carrillera de cerdo ibérico guisada al vino tinto con trinchat de patata. Es, en definitiva, una apuesta culinaria que satisface a todos los paladares y con una excelente relación calidad-precio (30 - 35 € por persona).

Y para prolongar la sobremesa, un buen cóctel. Son 20 nuevas creaciones, unas clásicas y otras completamente originales como la especialidad de la casa: con champagne, vino blanco, angostura, lima, brandy y Cointreau.

También con los niños

Sabido es que el fútbol es el deporte rey. Para los aficionados, el Realcafé Bernabéu tiene un plan que nadie podrá rechazar. Se trata de las visitas al estadio y la comida como broche final y, claro está, con vistas al campo en el que el equipo blanco tantas alegrías ha cosechado para sus seguidores o aficionados.

Y si hay unos entusiastas incondicionales esos son los pequeños de la casa. El tour les dejará con la boca abierta ya que se visita la sala de trofeos, el museo, el terreno de juego y también la zona de banquillos, el túnel de jugadores, el vestuario y el palco de honor. Tiene una duración estimada de 60 minutos y el horario es de 10.00 a 19.00 horas y los fines de semana hasta las 18.15 horas. En cuanto al precio, es de 15 € los adultos y los niños, de 4 a 14 años, 10 €.

Concluido este paseo galáctico, los niños pueden degustar el nuevo Menú Infantil; de forma divertida y a través de un puzzle, eligen entre tres platos (pechuga de pollo frita con arroz y patatas, espaguetis a la boloñesa o mini hamburguesas) y tres postres (copa de helado, ‘Mi primera tarta’ de galletas con chocolate o el delicioso sorbete de helado Drácula). Indudablemente, la visita guiada puede ser el comienzo de la fiesta de cumpleaños soñada por cualquier niño; después, el equipo de eventos se ocupa de que la celebración sea única con merienda y sorpresas incluidas.

El Realcafé Bernabéu abre todos los días de la semana desde las 09.00 y hasta las 02:00 horas. Dispone de servicio de aparcacoches y acceso para minusválidos.

Marzo 2011          El Realcafé Bernabéu se renueva

Diciembre 2010    Menú Navidad

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