Restaurantes Madrid

En 1958, los hermanos Rafael y Rodrigo Andrés Martínez abrieron las puertas de Rafa, en la calle Narváez. En aquel tiempo era simplemente un bar en donde se servían tapas acompañando a la caña, el vino o el vermú, pero poco a poco se fueron incorporando diferentes mariscos que transformaron la fisonomía del establecimiento.

Rafa se convirtió en una respetada marisquería que siempre propuso un catálogo completo. Por ello, en seguida, se fue quedando pequeña y requirió hasta cuatro ampliaciones para añadir más espacio tanto a la cocina como a los comedores, incluyendo en la última la incorporación de dos salones privados.

A pesar de la clara vocación marinera del restaurante, los aficionados de las carnes siempre han tenido buenas posibilidades, encabezadas por el entrecot y el cordero, además de un espléndido jamón de Jabugo. Rafa atrae a empresarios, gentes del mundo del espectáculo y profesionales, entre ellos periodistas que recuerdan sus primeros pasos en el Diario Pueblo, tantos años vecino del restaurante.

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