Histórico visitas
- Tipos cocina
- Alemana
- Americana
- Árabe
- Argentina
- Asadores
- Asiática
- Autor
- Española
- Espectáculo
- India
- Internacional
- Italiana
- Marisquerías
- Mediterránea
- Mercado
- Mexicana
- Oriental
- Sudamericana
- Tapas
- Vegetariana
El Rincón de Goya
Zona: Barrio Salamanca - Cocina: Mercado
- Las Reservas de fin de semana on-line (sábado y domingo), únicamente se podrán realizar hasta el viernes a las 17.00 h.
- Dispones del teléfono del restaurante en la ficha de Datos para realizarla personalmente.
Degustación 46 €
Disfruta de una agradable velada, a la altura de las expectativas
Entrantes a compartir
- Croquetas caseras de hongos y carabineros
- Huevos rotos de granja con chanquetes
- Taco de bonito del norte escabechado con cogollos de Tudela
- Alcachofas naturales rellenas de puré de setas y foie con huevo de codorniz gratinadas con holandesa
Principal a elegir
- Solomillo de choto a la parrilla con guarnición
- Albóndigas de ternera y colitas de cangrejo estofadas con patatas paja
- Carrillada de ternera caramelizada al humo con patatas paja
- Lubina al humo sobre verduras asadas y vinagreta de mostaza
- Hojaldre de langostinos con pisto casero gratinado con holandesa
Postres caseros a elegir
- Sorbete de limón al espumoso manchego
- Tartín de manzana con helado de canela
Bebidas
- Ontañón CRZ D.O Rioja
- Agua, cerveza y refrescos
- Café, infusiones
PRECIO por comensal (I.V.A. no incluido) 46,00 €
Oferta exclusiva para Derestaurant.com
Haz click aquí para beneficiarte de ella
Degustación 46 €
Disfruta de una agradable velada, a la altura de las expectativas
Entrantes a compartir
- Taquitos de queso brie rellenos de salmón ahumado
- Rollitos crujientes de marisco y verduras
- Tempura de espárragos verdes, alcachofas y sepias con cebolleta roja macerada en mirín
- Ensalada de recula y endivias rojas con queso de cabra frito y cebolletas caramelizadas
Principal a elegir
- Entrecot de Buey a la plancha con sal gorda
- Rabo de toro estofado al vino tinto con puré de apio
- Chuletillas de cordero lechal a la plancha
- Bacalao asado al romero con fritada de tomate de pera
- Canelones de cigalas con bechamel ligera y queso provolone
Postres caseros a elegir
- Sorbete de limón al espumoso manchego
- Creppes rellenos de mousse de limón y piña natural caramelizada
Bebidas
- Ontañón CRZ D.O Rioja
- Agua, cerveza y refrescos
- Café, infusiones
PRECIO por comensal (I.V.A. no incluido) 46,00 €
Oferta exclusiva para Derestaurant.com
Haz click aquí para beneficiarte de ella
Degustación 57 €
Disfruta de una velada agradable, a la altura de las expectativas
Entrantes a compartir
- Jamón ibérico de Guijuelo
- Terrina de foie francés con mermelada de manzana
- Croquetas caseras de hongos y carabineros
- Rollitos crujientes de marisco y verduras
Principal a elegir
- Entrecot de Buey con salsa de mostaza antigua
- Pichón de caserío deshuesado al horno con manzanas braseadas
- Lomo argentino fileteado con sal en escamas
- Lomo de merluza pochada con salsa de erizos de mar y caviar
- Rissotto de arroz bomba con carabinero al aroma de trufa negra
Postres caseros a elegir
- Sorbete de limón al espumoso manchego
- Tartín de manzana con helado de canela
Bebidas
- Ontañón CRZ D.O Rioja
- Agua, cerveza y refrescos
- Café, infusiones
PRECIO por comensal (I.V.A. no incluido) 57,00 €
Oferta exclusiva para Derestaurant.com
Haz click aquí para beneficiarte de ella
Degustación 57 €
Disfruta de una agradable velada, a la altura de las expectativas
Entrantes a compartir
- Cecina de Kobe con un toque de aceite de oliva
- Terrina de pulpo con aderezo de trufa negra
- Taquitos de queso brie rellenos de salmón ahumado
- Ensalada de medallones de langosta escabechada sobre lecho de vegetales
Principal a elegir
- Tournedó de solomillo con hongo natural a la plancha en su jugo
- Lomo de venado fileteado asado con salsa de frambuesa
- Corte de lomo argentino fileteado con sal en escamas
- Atún rojo de la almadraba fileteado con vinagreta de trufa, soja y cebolleta roja
- Bacalao asado al romero con fritada de tomate de pera
Postres caseros a elegir
- Sorbete de limón con espumoso manchego
- Miscuit de chocolate caliente con crema azucarada de leche
Bebidas
- Ontañón CRZ D.O Rioja
- Agua, cerveza y refrescos
- Café, infusiones
PRECIO por comensal (I.V.A. no incluido) 57,00 €
Oferta exclusiva para Derestaurant.com
Haz click aquí para beneficiarte de ella
En la zona
Misma cocina
