Zona: Centro - Cocina: Mediterránea
Recetas típicas de la Gastronomía Española en una sola comida
Tanto al mediodía como por la noche
- Crema de cabrales con sidra asturiana, mermelada de manzana y rallado de nueces
Lo mejor de la esencia asturiana en un mismo plato
- Pan payes catalán con tomate y jamón ibérico
El entrante estrella de Cataluña
- Callos a la madrileña
Uno de los platos más característicos de la gastronomía de Madrid
- Cilindro de tortilla con bacalao de Bilbao
Versión deconstruida de la tradicional tortilla de bacalao del País Vasco
- Paella valenciana
La receta por excelencia de la cocina valenciana
- Milhojas de rabo de toro deshuesado a la cordobesa
Interpretación moderna de uno de los platos más representativos cordobeses
- Mousse de gofio canario
Delicioso postre elaborado con este popular producto de las Islas Canarias
PRECIO por comensal (I.V.A. incluido) 39,00 € *
*No incluye bebidas
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