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La Candelita

Zona: Barrio de Chueca - Cocina: Sudamericana

El horario más caribeño, solo en La Candelita

Restaurantes Madrid. La Candelita

Madrid, junio de 2014 .- Chueca, uno de los barrios en auge de la capital, esconde una variada oferta gastronómica, tan tan variada, que al traspasar el número 30 de la calle Barquillo, viajamos directamente a Venezuela, y también Perú, gracias a La Candelita, una idea de cinco amigos venezolanos, que siempre están dando la bienvenida a sus clientes y traen lo mejor de sus raíces a Madrid.
Este restaurante de ‘Estilo Libre Latino’ enamora en la capital desde hace 3 años y para seguir conquistando día a día, sorprende con nuevos platos, su brunch está también disponible los sábados y amplía su horario… ¡a todo el día!


Restaurantes Madrid. La Candelita

Con personalidad latina, recuerda a las cantinas del Caribe y desde su apertura ha deleitado a sus clientes con una cuidada gastronomía criolla. Así, platos como la Degustación de arepitas, el Chupé de gallina, la Polvorosa de pollo o el Pabellón criollo son todo un referente de este divertido espacio.

Pero a su habida clientela, le encanta innovar, por eso su carta se renueva y añade recetas tan atractivas como Patacón con cola, Ensalada de Quinua, vieiras y frutos rojos, Ceviche mixto a la limeña, Bonito manguito, Talcari de pollo o Costilla de cerdo en salsa tamarindo. Y, cuando no se sepa por qué optar, su menú degustación, con un precio de 30 €, será un acierto. A mediodía cuentan con un menú internacional por 12’50 €.

Y es que cuando un local, además de tener una impresionante decoración, hace buena cocina, es una garantía de éxito y no puede hacer otra cosa que crecer y dar respuesta a la demanda de su público. El cuidado brunch, que podía tomarse los domingos, ahora es también el perfecto break para la sesión de compras del sábado. A partir de las 12:30 horas una selección de dulces y salados de aquel y este lado del charco, se convierten en la opción perfecta para coger fuerzas.
Entrantes a elegir uno como las Panquecas con mermeladas, mantequilla y miel, la Copa de fruta de temporada con yogurt, frutos secos y cereales, unas apetitosas Cachapas con queso guayanés o el toque salado de las Alitas de pollo con salsa BBQ, son el bocado ideal para empezar.

Como segundos y también para elegir, no habrá quién se resista a un típico Desayuno criollo con carne o cazón, a un contundente Desayuno continental con huevos, salchichas y pan; el completísimo Sándwich Club Candelita, o la opción más picantona: Huevos al estilo libre latino, con salsa cremosa de jalapeños sobre crujientes tejas de patata. Todo ello, con café, zumo, flan, o Quesillo como lo llaman ellos, o Merengón. Su precio, 25 €. Sin duda, una excusa más para ir a La Candelita.


Restaurantes Madrid. La Candelita

La Candelita, con capacidad para 95 personas divididas entre su zona de barra y de salón, abre ahora, con su nuevo horario, los siete días de la semana. De lunes a jueves de 13:30 a 02:00 horas, viernes hasta las 02:30 horas y sábados y domingos, desde las 12.30 horas para disfrutar de su espectacular brunch de aires latinos. El horario de cocina es de 13:30 a 16:00 horas y de 21:00 a 00:00h., ampliándolo media hora las noches de los viernes y sábados.
Las tardes son para el afterwork, que tiene hasta carta propia, pero eso os lo contamos en breve...¿A qué hora quedamos en La Candelita?.


Calle Barquillo - Calle Augusto Figueroa - Restaurantes elegantes - Menú Grupo - Brunch - Primera copa - Especialidad cócteles - Destilados premium - Celebraciones


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